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食品級不(bú)鏽鋼是什(shí)麽
食品級不鏽鋼是指符合《中華人民共和國國家標準/不鏽鋼食具容器(qì)衛(wèi)生(shēng)標準》GB4806.9-2016規定(dìng)的,在食品製作使用酸堿的過程中(zhōng)不鏽鋼不會溶出各(gè)種合(hé)金和(hé)有害物質的金屬材料(liào)。
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2023
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為什麽不鏽鋼可以做餐具?使用時又有哪些(xiē)禁忌?
不(bú)鏽鋼可以做成餐具的原因日常生活當中我(wǒ)們所常見(jiàn)的不(bú)鏽鋼也可以被稱為不鏽耐(nài)酸鋼,也就是說它不僅不會生鏽,而且還能夠經受得住酸堿鹽等(děng)化學物質的腐蝕。 不鏽鋼主要是由鐵,鉻,鎳以及少量(liàng)的碳和其他微量元素(sù)所組合而製(zhì)作(zuò)而(ér)成的,而其中的鉻就是不鏽鋼耐(nài)腐蝕和不生鏽的一個重要原因。在不鏽鋼的表麵(miàn)有一層鉻和其他元素組合在一起形成的氧化膜,這個(gè)氧化膜就(jiù)能夠阻止不鏽(xiù)鋼和空氣直接接觸,雖然(rán)看上(shàng)去很薄,但(dàn)所起到的作用是特別明(míng)顯的。 而不鏽鋼還有一個“神奇”之處,就是如(rú)果裸露在外麵的部分(fèn)和空氣當中的氧(yǎng)氣發生了反應的話,那麽可以進行自動修複,重新形成一種"富鉻鈍化膜",所以不(bú)鏽鋼在使用的過程當中(zhōng)不僅不會生鏽(xiù),而且還能夠耐酸堿。
使用不鏽鋼產品應(yīng)該注(zhù)意什麽
不鏽鋼製品在使用中,若是它的表麵沾(zhān)到(dào)一些水泥白灰或者是(shì)其(qí)他髒汙(wū)時,那(nà)麽要及時將它清理幹淨才行,如果沒有處理好的話,時間長(zhǎng)了以後,那麽髒(zāng)汙也就容易造成這個出(chū)現發(fā)黴或者上生鏽等現(xiàn)象。對於不鏽(xiù)鋼來說,要是(shì)這個出(chū)現了生(shēng)鏽或發(fā)黴的話,處理起來就是比較難(nán)的
使用不鏽鋼產品的禁忌
不能使用強堿性洗滌劑清洗。我們在清洗不鏽鋼廚具或(huò)者是餐具的(de)時候(hòu),需要(yào)注意一下,不要使用強堿性清潔劑,比如小蘇打,漂白粉等,當中(zhōng)的金屬元素(sù)發生電化(huà)學(xué)反應,可能會產(chǎn)生一些有害元素。不能用不鏽(xiù)鋼存放食醋等物品。日常我們在使用不鏽鋼的時候需要注意一下,不(bú)鏽鋼餐具不適合用來長時間放置食鹽(yán),食醋,醬油等物質,也不能夠放置酸性果汁,時間長了這些食品中的電解質也會和不鏽鋼中的(de)金屬元素發生反應。不能空燒不鏽鋼餐具。在使用的過程當中我們也(yě)需(xū)要注意一(yī)下,不能夠空燒不鏽鋼餐具,空燒的話很容易造(zào)成其表麵的鍍鉻層老化和(hé)脫落,不僅會縮短使用壽(shòu)命,還能可能發生其他損壞。不鏽鋼是我們很常見的一種餐具(jù)材料,大家在選擇和(hé)使用不鏽鋼的時候也需要注意一(yī)下以上這些問題,避免危害到我們自己和家人的健康。家(jiā)中的鋼絲球是專(zhuān)門用(yòng)來清潔頑固的汙漬的(de),就(jiù)拿鍋底上的黑垢來說(shuō),每次都要(yào)費時費力地去擦拭,浪費了好幾個小時去清潔,不僅(jǐn)累人,還容易傷(shāng)害鍋具的保護層。
不鏽鋼有(yǒu)幾(jǐ)個型號
不(bú)鏽鋼是用得比較多一種材料(liào),這(zhè)種材料為了滿足人們(men)的需求,型號也是有很多種。下麵小編就來給大家介紹一下不鏽鋼有幾個型號。不鏽鋼有幾個型號比較(jiào)常用的(de)型號有301、304、306、309S、310S等等。不(bú)鏽鋼又可以稱為不(bú)鏽耐酸鋼,這種材(cái)質有著鏡麵的光亮度(dù),人們觸碰到時會感覺到硬朗冰冷,屬(shǔ)於比較(jiào)前衛的材(cái)料,有著耐(nài)蝕性(xìng)、成型性、強韌性等(děng)優點,適合用在重工業、生活用品行業(yè)中。
403和304的不鏽(xiù)鋼有什(shí)麽區別
403不鏽鋼含鉻16%-18%,基(jī)本不含(hán)鎳金屬,而304不鏽(xiù)鋼(gāng)含鉻鎳金屬多,所以403不鏽鋼耐(nài)腐(fǔ)蝕性能相對較差..
劣質不鏽(xiù)鋼對人體的危害
如果不鏽鋼餐具或者是廚(chú)具當(dāng)中含有過量的鎳,那麽很有可能(néng)對人體的皮膚造成傷害,甚(shèn)至會(huì)引起呼吸係統出現病變,很容易發生水腫或者是出血的問題(tí)
可以用來製作餐具的不鏽鋼有哪些(xiē)
雖然說不鏽鋼的材質有很多(duō)優點,但其(qí)實並不是所有的不鏽鋼都可以用來製作餐(cān)具(jù)的,不鏽鋼也分成(chéng)很多不同的(de)類型,每一種類型的不鏽鋼都有其(qí)不同的(de)功能,尤其是用來製(zhì)作餐具的不鏽鋼,更是有著嚴格的要求和(hé)規定。
一家專注不鏽鋼廚具的生產企業
不鏽(xiù)鋼鍋具
不鏽鋼蒸籠
不鏽鋼水壺
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